miércoles, 18 de mayo de 2011

Resetas de lasagna MmmmMM

Ingredientes:
400gr de de pasta de lasagna fresca
800gr de carne molida
1 cebolla
5 dientes d ajo
Aceite de oliva
2-3 hojas de laurel
Albahaca fresca cant. Necesaria
Sal
Pimienta negra
1 taza de mozzarella
Para la salsa de tomate:
1kg de tomates maduros
3 dientes de ajo
Albahaca fresca
Sal
Pimienta
1 cucharita de azúcar
1-2 cucharas de aceite de oliva
Para la salsa Bechamel:
60gr de mantequilla
60gr de harina
1 litro de leche fresca
Sal
Pimienta
Nuez moscada

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